QB 1581-1992 食品添加剂 异麦芽酮糖

标准详情:

QB 1581-1992

行业标准-QB 轻工强制性
  • 中文名称:食品添加剂 异麦芽酮糖
  • CCS分类:
    ICS分类:
  • 发布日期:1992-08-31
    实施日期:1993-04-01
  • 代替标准:
    行业分类:
  • 技术归口:
    发布部门:轻工业部
  • 标准分类:QB 轻工

内容简介

行业标准《食品添加剂 异麦芽酮糖》,主管部门为轻工业部。
本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以优质白砂糖溶液,经α-葡基转移酶转化,再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖,在食品工业中作为甜味剂。

起草单位

起草人

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