SB/T 10173-1993 酱油分类
标准详情：
SB/T 10173-1993
行业标准-SB 国内贸易推荐性现行
- 中文名称：酱油分类
- CCS分类：X66
- ICS分类：67.220
- 发布日期：1993-05-05
- 实施日期：1993-12-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：商业部
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂SB 国内贸易
内容简介
行业标准《酱油分类》，主管部门为商业部。
本标准适用于豆类（包括大豆、脱脂大豆）、谷类（包括小麦、面粉）或其它粮食及其副产品为主要原料，经加工酿制的酱油。
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