QB 2078-1995 食品添加剂 甘草抗氧物

内容简介

行业标准《食品添加剂 甘草抗氧物》，主管部门为中国轻工总会。
本标准规定了食品添加剂甘草抗氧物的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于甘草(Radix Glycyrrhizae)的根经物理方法用有机溶剂提取精制所得的甘草抗氧物，在食品工业中作为油脂抗氧化剂，不得检出合成抗氧剂。

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