QB 2154-1995 食品添加剂 茶多酚
标准详情：
QB 2154-1995
行业标准-QB 轻工强制性现行
- 中文名称：食品添加剂 茶多酚
- CCS分类：
- ICS分类：
- 发布日期：1995-10-24
- 实施日期：1996-01-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：中国轻工总会
- 标准分类：QB 轻工
内容简介
行业标准《食品添加剂 茶多酚》，主管部门为中国轻工总会。
本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以茶叶(Camellia Sinensis.L )为原料，经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物，在食品工业中作为抗氧化剂。
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