QB 2396-1998 食品添加剂 辛癸酸甘油酯
标准详情：
QB 2396-1998
行业标准-QB 轻工强制性现行
- 中文名称：食品添加剂 辛癸酸甘油酯
- CCS分类：
- ICS分类：
- 发布日期：1998-08-17
- 实施日期：1999-05-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：国家轻工业局
- 标准分类：QB 轻工
内容简介
行业标准《食品添加剂 辛癸酸甘油酯》，主管部门为国家轻工业局。
本标准规定了食品添加剂-辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。在食品工业作乳化剂用，在胶姆糖中起软化作用。
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