SN/T 0977-2000 进出口熟肉制品检验规程

内容简介

行业标准《进出口熟肉制品检验规程》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家出入境检验检疫局。
本标准规定了进出口熟肉制品的安全卫生要求及检验方法。本标准适用于进出口肉串、肉块、肉饼及含肉馅的等熟肉制品的抽样、包装标志、感官、杂质、重量、温度、微生物及理化各项目的检验。对外贸易合同、信用证及法律法规有规定要求的，按规定要求检验。无上述规定的，按本标准检验。

起草单位

起草人

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