SC/T 3305-2003 烤虾

标准详情:

SC/T 3305-2003

行业标准-SC 水产推荐性
  • 中文名称:烤虾
  • CCS分类:X20
    ICS分类:65.120.30
  • 发布日期:2003-07-30
    实施日期:2003-10-01
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业
  • 技术归口:
    发布部门:农业部
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业SC 水产

内容简介

行业标准《烤虾》,主管部门为农业部。
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜或冷冻虾(shrimp)为原料,经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。

起草单位

起草人

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