SC/T 3305-2003 烤虾
标准详情:
SC/T 3305-2003
行业标准-SC 水产推荐性有更新版
- 中文名称:烤虾
- CCS分类:X20
- ICS分类:65.120.30
- 发布日期:2003-07-30
- 实施日期:2003-10-01
- 代替标准:
- 行业分类:农、林、牧、渔业
- 技术归口:
- 发布部门:农业部
- 标准分类:农业农、林、牧、渔业SC 水产
内容简介
行业标准《烤虾》,主管部门为农业部。
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜或冷冻虾(shrimp)为原料,经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。
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