SB/T 10353-2003 生猪屠宰加工工职业技能岗位标准、职业技能岗位鉴定规范
标准详情：
SB/T 10353-2003
行业标准-SB 国内贸易推荐性有更新版
- 中文名称：生猪屠宰加工工职业技能岗位标准、职业技能岗位鉴定规范
- CCS分类：X01
- ICS分类：67.120.10
- 发布日期：2003-11-05
- 实施日期：2004-01-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：商务部屠宰技术鉴定中心
- 发布部门：国家发展和改革委员会
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品SB 国内贸易
内容简介
行业标准《生猪屠宰加工工职业技能岗位标准、职业技能岗位鉴定规范》由商务部屠宰技术鉴定中心归口上报，主管部门为国家发展和改革委员会。
本标准适用于生猪定点屠宰厂（场）从事生猪屠宰加工的人员。
起草单位
商务部屠宰技术鉴定中心、广西壮族自治区食品公司
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