SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定 生物法

内容简介

行业标准《麻痹性贝类毒素的测定 生物法》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了麻痹性贝类毒素（PSP）的测定方法——生物法。本标准适用于软体动物贝类可食部分中麻痹性贝类毒素（PSP）的测定，其他贝类食品中PSP的测定可参照执行。

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