NY 5291-2004 无公害食品 咸鱼

标准详情:

NY 5291-2004

行业标准-NY 农业强制性

内容简介

行业标准《无公害食品 咸鱼》,主管部门为农业农村部。
本标准规定了无公害食品咸鱼的要求、试验方法、检验规则、包装、标签、标志、运输、贮藏。 本标准适用于以海水鱼为原料,经盐腌、晒干(烘干)后的制品,以淡水鱼为原料生产的咸鱼可参考本标准。

起草单位

起草人

相近标准

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