NY/T 787-2004 茶叶感官审评通用方法
标准详情：
NY/T 787-2004
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称：茶叶感官审评通用方法
- CCS分类：X04
- ICS分类：67.240
- 发布日期：2004-04-16
- 实施日期：2004-06-01
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：NY 农业食品技术感官分析农、林、牧、渔业
内容简介
行业标准《茶叶感官审评通用方法》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了茶叶感官审评的操作环境、器具与用水、审评员、审评内容、试验方法和评分。本标准适用于各类茶叶[Camellia sinensis (L.) k]产品的感官审评。
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