SC/T 3116-2006 冻淡水鱼片

内容简介

行业标准《冻淡水鱼片》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了冻淡水鱼片产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以罗非鱼(Oreochromis niloticus)、鲮鱼（Cirrhina molitorella)。草鱼（Ctenopharyngodon idellus)、青鱼(Mylopharyngodom piceus)、鲢鱼（Hypohthalmichthys molityix、鳙鱼（Prechromis niloticus)等淡水鱼为原料，经剖片、速冻加工而成的冻淡水鱼片，其他淡水鱼制成的冻鱼片可参照执?縰

起草单位

起草人

相近标准

20110926-T-326 冻淡水鱼片
20220251-T-326 冻罗非鱼片
20220249-T-326 冻罗非鱼片加工技术规范
SN/T 0777-1999 出口冻箴鱼片检验规程
GB/T 21290-2018 冻罗非鱼片
SN/T 1034-2002 出口冻面包渣鱼片检验规程
SC/T 3037-2006 冻罗非鱼片加工技术规范
SN/T 4593-2016 出口冻斑点叉尾鮰鱼片检验规程
DB37/T 415-2004 冻生食墨鱼片