NY/T 1172-2006 生鲜牛乳质量管理规范

标准详情:

NY/T 1172-2006

行业标准-NY 农业推荐性
  • 中文名称:生鲜牛乳质量管理规范
  • CCS分类:X16
    ICS分类:67.100
  • 发布日期:2006-07-10
    实施日期:2006-10-01
  • 代替标准:
    行业分类:农、林、牧、渔业
  • 技术归口:
    发布部门:农业农村部
  • 标准分类:食品技术奶和奶制品农、林、牧、渔业NY 农业

内容简介

行业标准《生鲜牛乳质量管理规范》,主管部门为农业农村部。
本标准规定了生鲜牛乳的质量标准、生产要求、销售、收乳、检验方法、检验规则和法律责任。本标准适用于所有奶牛养殖场、生鲜牛乳收购站、乳制品加工企业、第三方质检机构。

起草单位

起草人

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