NY/T 1094.2-2006 小麦实验制粉 第2部分：布勒氏法 用于硬麦
标准详情：
NY/T 1094.2-2006
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称：小麦实验制粉 第2部分：布勒氏法 用于硬麦
- CCS分类：B22
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2006-07-10
- 实施日期：2006-10-01
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《小麦实验制粉 第2部分：布勒氏法 用于硬麦》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了硬麦使用布勒（Buhler），磨的基本原则和方法。本部分适用于将硬麦加工制成面包或面条等小麦粉。
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