SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法

标准详情：

SN/T 1869-2007

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法
CCS分类：X04
ICS分类：67.050
发布日期：2007-04-06
实施日期：2007-10-16
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了用普通RPC技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森菌、单细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌和创伤弧菌的方法；有BAX全自动致病菌RPC检测系统检测食品中沙门氏菌、单细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157：H7和阪崎肠杆菌的方法。

起草单位

辽宁出入境检验检疫局等

起草人

卢行安

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