SC/T 3215-2007 盐渍海参

内容简介

行业标准《盐渍海参》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了盐渍海参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜刺参（Stichepus japonicus）为原料，经去内脏、清洗、预煮、盐渍、沥干等工艺制成的盐渍刺参产品。其他海参原料加工的产品可参照本标准执行。

起草单位

起草人

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