SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法

标准详情:

SN/T 1940-2007

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

内容简介

行业标准《进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法和荧光光度法测定食品中精曲霉毒素 A 的方法。本标准仲裁法适用于小麦、大麦、玉米、葡萄酒、黄酒、啤酒、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素 A 的测定。本标准快速法适用于小麦、大麦、玉米、白葡萄酒、黄酒、啤酒、葡萄干、白胡椒粒/粉中精曲霉毒素 A 的测定。

起草单位

上海出入境检验检疫局等

起草人

褚庆华

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