NY/T 1522-2007 椰子产品 椰纤果

内容简介

行业标准《椰子产品 椰纤果》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了椰纤果的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存。 本标准适用于以椰子水或椰子汁(乳)等为主要原料，经木葡糖酸醋杆菌Gluconacetobacter xyli-nus)发酵制成的一种纤维素凝胶物质，供作食品加工原料使用，经加工后可直接食用。

起草单位

起草人

相近标准

NY/T 1682-2009 椰纤果生产良好操作规范
NY/T 1441-2007 椰子产品 椰青
NY/T 3983-2021 椰子主要食叶害虫调查技术规程 椰心叶甲和椰子织蛾
DB46/T 79-2007 椰子产品 椰子糖果
DB46/T 78-2007 椰子产品 糖渍椰肉
QB/T 2300-2006 植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁
GB/T 20357-2006 地理标志产品 永福罗汉果
SN/T 1147-2002 椰心叶甲检疫鉴定方法
SN/T 1147-2019 椰心叶甲检疫鉴定方法