NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法

内容简介

行业标准《水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了水果中总膳食纤维含量测定的非酶-重量法。本标准适用于总膳食纤维含量≥10%、淀粉含量≤2%(以干基计)的水果中总膳食纤维含量的测定。

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起草人

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