SN/T 2102.1-2008 食源性病原体PCR检测技术规范第1部分：通用要求和定义

标准详情：

SN/T 2102.1-2008

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：食源性病原体PCR检测技术规范第1部分：通用要求和定义
CCS分类：C62
ICS分类：67.050
发布日期：2008-07-17
实施日期：2009-02-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《食源性病原体PCR检测技术规范第1部分：通用要求和定义》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
SN/T 2102的本部分规定了体外核酸序列(DNA或RNA)扩增的通用要求。规定了检测食品和食品分离物中病原体的PCR方法。本部分适用于食品和饲料中病原体检测，也适用于其他样品(如环境样品)和非病原微生物的检测。

起草单位

山西出入境检验检疫局等

起草人

李卫华

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