SN/T 2096-2008 食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法
标准详情：
SN/T 2096-2008
行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性现行
- 中文名称：食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法
- CCS分类：X04
- ICS分类：67.050
- 发布日期：2008-07-17
- 实施日期：2009-02-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
- 发布部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
内容简介
行业标准《食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测方法。本标准适用于油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测。
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