SN/T 2197-2008 食品接触材料高分子材料食品和食品模拟物中丙烯腈的测定气相色谱法

标准详情：

SN/T 2197-2008

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：食品接触材料高分子材料食品和食品模拟物中丙烯腈的测定气相色谱法
CCS分类：X08
ICS分类：67.250
发布日期：2008-11-18
实施日期：2009-06-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术与食品接触的物品与材料制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《食品接触材料高分子材料食品和食品模拟物中丙烯腈的测定气相色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了食品和食品模拟物中丙烯腈单体的测定方法。本标准适用于水性食品模拟物、脂肪性食品模拟物橄榄油、其他脂肪性食品模拟物、模拟物D（如：合成甘油三酯混合物、葵花籽油和玉米油）以及液体和固体食品（如饮料和软黄油）。本标准中丙烯腈单体的含量表示为每千克食品或食品模拟物中含有丙烯腈的毫克数。根据应用的检测条件（见8.2.3中注），本标准适用于食品模拟物中丙烯腈单体最低含量为0.005mg/kg~0.010mg/kg或者更低含量的定量测定。对于所提及的食品中丙烯腈单体测定，一般可以达到0.020m08,GB/T 9722-2006,GB/T 23961-2009.I?x10

起草单位

宁波出入境检验检疫局等

起草人

林振兴

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