NY/T 1731-2009 食用菌菌种良好作业规范
标准详情：
NY/T 1731-2009
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称：食用菌菌种良好作业规范
- CCS分类：B61
- ICS分类：65.020
- 发布日期：2009-04-23
- 实施日期：2009-05-20
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：农业农业和林业农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《食用菌菌种良好作业规范》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了食用菌菌种生产厂房、生产资质、环境要求、原料管理、生产过程管理、菌种保藏、出菇试验、设备管理、质量检验、不合格品处理、质量审核、菌种档案、人员管理及安全管理等的要求。本标准适用于食用菌菌种生产。
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