SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法第6部分：柠檬酸杆菌检验

标准详情：

SN/T 2552.6-2010

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：乳及乳制品卫生微生物学检验方法第6部分：柠檬酸杆菌检验
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2010-05-27
实施日期：2010-12-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《乳及乳制品卫生微生物学检验方法第6部分：柠檬酸杆菌检验》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
SN/T 2552的本部分规定了乳粉中柠檬酸杆菌的最可能数计数方法。本部分适用于乳粉中柠檬酸杆菌(属或种)的最可能数检验。

起草单位

中国检验检疫科学研究院等

起草人

李卫华等

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