QB/T 4092-2010 糖霜

标准详情：

行业标准-QB 轻工推荐性

行业标准《糖霜》由全国制糖标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了糖霜的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以白砂糖为原料，添加适量的食用淀粉或抗结剂，经磨制或粉碎等加工而成的粉末状糖霜。

广州甘蔗糖业研究所、广州市华侨糖厂等

张婷、柯华南

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