QB/T 4158-2010 营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
标准详情：
QB/T 4158-2010
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
- CCS分类：X60
- ICS分类：
- 发布日期：2010-12-29
- 实施日期：2011-04-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：全国乳制品标准化技术委员会
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：QB 轻工
内容简介
行业标准《营养强化剂 5'-尿苷酸二钠》由全国乳制品标准化技术委员会归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了营养强化剂 5'-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5'-磷酸二酯酶降解而制得的5'-尿苷酸二钠。
起草单位
南通秋之友生物科技有限公司、黑龙江省乳品工业技术开发中心
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