SN/T 0178-2011 出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法

标准详情：

SN/T 0178-2011

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法
CCS分类：X04
ICS分类：67.050
发布日期：2011-05-31
实施日期：2011-12-01
代替标准：代替SN 0178-1992
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品嗜热菌芽胞（需氧芽胞总数、平酸芽胞和厌氧芽胞）计数方法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的检验方法。本标准适用于食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检验,动物饲料及食品生产和处理领域的环境样本可参照使用。

起草单位

湖北出入境检验检疫局等

起草人

赵晖等

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