JB/T 11069-2011 肉类加工机械 斩拌机

标准详情:

JB/T 11069-2011

行业标准-JB 机械推荐性
  • 中文名称:肉类加工机械 斩拌机
  • CCS分类:X99
    ICS分类:
  • 发布日期:2011-08-15
    实施日期:2011-11-01
  • 代替标准:
    行业分类:
  • 技术归口:机械工业食品机械标准化技术委员会
    发布部门:工业和信息化部
  • 标准分类:JB 机械

内容简介

行业标准《肉类加工机械 斩拌机》由机械工业食品机械标准化技术委员会归口上报,主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了肉类加工机械斩拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于对肉类及其他食品进行斩切和乳化的斩拌机。

起草单位

中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会、中国食品和包装机械总公司等

起草人

吴建国、王国扣 等

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