NY/T 1994-2011 农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条
标准详情：
NY/T 1994-2011
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称：农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条
- CCS分类：B04
- ICS分类：65.020
- 发布日期：2011-09-01
- 实施日期：2011-12-01
- 代替标准：
- 行业分类：农、林、牧、渔业
- 技术归口：
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：农业农业和林业农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《农产品质量安全追溯操作规程 小麦粉及面条》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了小麦粉及面条质量安全追溯的术语和定义、要求、编码、关键控制点、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。本标准适用于小麦粉及面条质量安全追溯体系的实施。
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