SN/T 2910.2-2011 出口辐照食品的鉴别方法第2部分：单细胞凝胶电泳法

标准详情：

SN/T 2910.2-2011

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口辐照食品的鉴别方法第2部分：单细胞凝胶电泳法
CCS分类：X04
ICS分类：67.050
发布日期：2011-09-09
实施日期：2012-04-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口辐照食品的鉴别方法第2部分：单细胞凝胶电泳法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
SN/T 2910的本部分规定了含有DNA辐照食品的鉴定方法。本部分适用于含有DNA的动物源食品(鸡蛋、猪肉等)、植物源食品(种籽、干水果制品和调味品等)的检测。

起草单位

上海出入境检验检疫局、上海市质量监督检验技术研究院等

起草人

杨捷琳等

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