GH/T 1077-2011 茶叶加工技术规程
标准详情：
GH/T 1077-2011
行业标准-GH 供销合作推荐性现行
- 中文名称：茶叶加工技术规程
- CCS分类：X55
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2011-12-16
- 实施日期：2012-03-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶GH 供销合作
内容简介
行业标准《茶叶加工技术规程》由全国茶叶标准化技术委员会归口上报，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了茶叶的加工场所,加工设备和用具,加工,加工和检验人员,运输、贮存和标识,记录等。本标准适用于茶叶初加工、精加工和再加工。
起草单位
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶叶集团茶叶研究所有限公司等
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