SB/T 10648-2012 冷藏调制食品
标准详情:
SB/T 10648-2012
行业标准-SB 国内贸易推荐性现行
- 中文名称:冷藏调制食品
- CCS分类:X04
- ICS分类:
- 发布日期:2012-03-15
- 实施日期:2012-06-01
- 代替标准:
- 行业分类:
- 技术归口:工业和信息化部
- 发布部门:工业和信息化部
- 标准分类:SB 国内贸易
内容简介
行业标准《冷藏调制食品》由工业和信息化部归口上报,主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
起草单位
上海市冷冻食品行业协会、双华食品(上海)有限公司等
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