SN/T 3151-2012 出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定离子色谱法

标准详情：

SN/T 3151-2012

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定离子色谱法
CCS分类：X04
ICS分类：67.050
发布日期：2012-05-07
实施日期：2012-11-16
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定离子色谱法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了食品中亚硝酸盐和硝酸盐的离子色谱测定方法。本标准适用于水果、蔬菜、鱼类、肉类、腌制品等食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定。

起草单位

湖北出入境检验检疫局、浙江大学等

起草人

崔海容、郭坚、凌约涛等

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