SN/T 3257-2012 出口食品添加剂生产企业HACCP应用指南
标准详情：
SN/T 3257-2012
行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性现行
- 中文名称：出口食品添加剂生产企业HACCP应用指南
- CCS分类：X40
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2012-10-23
- 实施日期：2013-05-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
- 发布部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂制造业SN 出入境检验检疫
内容简介
行业标准《出口食品添加剂生产企业HACCP应用指南》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了食品添加剂生产企业(以下简称企业)HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。本标准适用于食品添加剂生产企业HACCP体系的建立、实施和管理,也可作为外部验证的技术依据。
起草单位
山西出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、聊城出入境检验检疫局、重庆出入境检验检疫局等
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