SN/T 3380-2012 出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定酶联免疫吸附法

标准详情：

SN/T 3380-2012

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定酶联免疫吸附法
CCS分类：X04
ICS分类：67.050
发布日期：2012-12-12
实施日期：2013-07-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定酶联免疫吸附法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了出口动物源食品中四种硝基呋喃代谢物残留量的酶联免疫测定方法。本标准适用于鸡肉、猪肉、小龙虾、回鱼、牛奶、蜂蜜等动物源食品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃妥因代谢物(AHD)残留量的检测。

起草单位

江苏出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局等

起草人

余兵、蔡宝亮、李东明等

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