LY/T 2132-2013 猴头菇干制品
标准详情：
LY/T 2132-2013
行业标准-LY 林业推荐性现行
- 中文名称：猴头菇干制品
- CCS分类：B39
- ICS分类：67.080.20
- 发布日期：2013-03-15
- 实施日期：2013-07-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：国家林业局
- 发布部门：国家林业局
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品LY 林业
内容简介
行业标准《猴头菇干制品》由国家林业局归口上报，主管部门为国家林业局。
本标准规定了猴头菇(Hericium erinaceus)干制品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜猴头菇,经去除杂质、干燥、加工制成的干制品。
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