WS/T 426.1-2013 膳食调查方法第1部分：24小时回顾法

标准详情：

WS/T 426.1-2013

行业标准-WS 卫生推荐性

中文名称：膳食调查方法第1部分：24小时回顾法
CCS分类：C55
ICS分类：11.020
发布日期：2013-04-18
实施日期：2013-10-01
代替标准：
行业分类：
技术归口：卫生部
发布部门：国家卫生和计划生育委员会
标准分类：医药卫生技术医学科学和保健装置综合 WS 卫生

内容简介

行业标准《膳食调查方法第1部分：24小时回顾法》由卫生部归口上报，主管部门为国家卫生和计划生育委员会。
WS/T 426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中24小时回顾法的调查步骤和内容。本部分适用于进行个人的膳食调查。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心等

起草人

张兵、翟凤英等

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