SN/T 1004-2013 出口罐头食品中尿素残留量的测定

标准详情：

SN/T 1004-2013

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：出口罐头食品中尿素残留量的测定
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2013-08-30
实施日期：2014-03-01
代替标准：代替SN/T 1004-2001
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《出口罐头食品中尿素残留量的测定》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了出口罐头食品中尿素残留量的高效液相色谱检测方法。本标准适用于食用菌、水果、蔬菜、鱼类和肉类罐头中尿素残留量的测定。

起草单位

厦门出入境检验检疫局、云南出入境检验检疫局等

起草人

徐敦明、张缙、王裔耿

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