NY/T 2534-2013 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范
标准详情：
NY/T 2534-2013
行业标准-NY 农业推荐性现行
内容简介
行业标准《生鲜畜禽肉冷链物流技术规范》，主管部门为农业农村部。
本标准规定了生鲜畜禽肉冷链物流过程的术语和定义、冷加工、包装、贮存、运输、批发及零售的要求。本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制。
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