NY/T 2654-2014 软罐头电子束辐照加工工艺规范

内容简介

行业标准《软罐头电子束辐照加工工艺规范》，主管部门为农业农村部。
标准规定了软罐头电子束辐照加工的术语和定义、辐照前要求、辐照工艺、辐照后产品质量、检验方法、标识和贮存等要求。本标准适用于以控制病原菌和/或延长货架期为目的的软罐头的电子束辐照加工。

起草单位

起草人

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