NY/T 1039-2014 绿色食品 淀粉及淀粉制品
标准详情:
NY/T 1039-2014
行业标准-NY 农业推荐性现行
- 中文名称:绿色食品 淀粉及淀粉制品
- CCS分类:X11
- ICS分类:67.180.20
- 发布日期:2014-10-17
- 实施日期:2015-01-01
- 代替标准:代替NY/T1039-2006
- 行业分类:农、林、牧、渔业
- 技术归口:
- 发布部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品农、林、牧、渔业NY 农业
内容简介
行业标准《绿色食品 淀粉及淀粉制品》,主管部门为农业农村部。
本标准规定了绿色食品淀粉及淀粉制品的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品食用淀粉(包括谷类、薯类、豆类淀粉及菱角淀粉等其他食用淀粉)及食用淀粉制品[包括粉丝(条))、粉皮及其他食用淀粉制品等];不适用于魔芋粉及魔芋粉制品、藕粉、植物全粉(如马铃薯全粉)、淀粉糖、膨化淀粉制品、油炸淀粉制品、方便粉丝。
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