SN/T 4142-2015 动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法微生物代谢抑制法

标准详情：

SN/T 4142-2015

行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性

中文名称：动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法微生物代谢抑制法
CCS分类：C53
ICS分类：67.050
发布日期：2015-02-09
实施日期：2015-09-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：国家认证认可监督管理委员会
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业 SN 出入境检验检疫

内容简介

行业标准《动物源性产品中多种抗生素残留总量检测方法微生物代谢抑制法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了进出口动物源性食品中总抗生素残留检测的试样制备、保存和微生物代谢抑制检测方法。本标准适用于动物产品集市贸易市场、食品工厂和实验室对（原料类）肉类、动物内脏、鸡蛋和牛奶中总抗生素残留筛选检测。

起草单位

上海出入境检验检疫局等

起草人

韩伟、袁辰刚、宋青等

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