JB/T 12353-2015 肉类加工机械 切片绞肉机
标准详情：
JB/T 12353-2015
行业标准-JB 机械推荐性现行
- 中文名称：肉类加工机械 切片绞肉机
- CCS分类：X99
- ICS分类：67.260
- 发布日期：2015-10-10
- 实施日期：2016-03-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：
- 发布部门：工业和信息化部/国家能源局
- 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备制造业JB 机械
内容简介
行业标准《肉类加工机械 切片绞肉机》，主管部门为工业和信息化部/国家能源局。
本标准规定了切片绞肉机的术语和定义、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于肉类加工中将冷冻肉(不低于-18℃)进行切片、绞碎的切片绞肉机（以下简称切绞机）。
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