QB/T 1998-2015 栗（豆）羊羹
标准详情：
QB/T 1998-2015
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：栗（豆）羊羹
- CCS分类：X10
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2015-10-10
- 实施日期：2016-03-01
- 代替标准：代替QB/T 1998-1994
- 行业分类：制造业
- 技术归口：全国食品发酵标准化中心
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《栗（豆）羊羹》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准适用于栗（豆）羊羹类食品。
起草单位
中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司等
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