QB/T 1733.1-2015 花生制品通用技术条件

标准详情：

QB/T 1733.1-2015

行业标准-QB 轻工推荐性

中文名称：花生制品通用技术条件
CCS分类：X10
ICS分类：67.060
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
代替标准：代替QB/T 1733.1-1993
行业分类：制造业
技术归口：全国食品发酵标准化中心
发布部门：工业和信息化部
标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品制造业 QB 轻工

内容简介

行业标准《花生制品通用技术条件》由全国食品发酵标准化中心归口上报，主管部门为工业和信息化部。
本标准适用于花生制品（包括：花生类糖制品、裹衣花生、花生酱、油炸花生仁、烤花生仁和花生碎、烤花生等）。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中国焙烤食品糖制品工业协会、旺旺集团等

起草人

李志军、张九魁、宋全厚等

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