SN/T 4418-2016 出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法
标准详情：
SN/T 4418-2016
行业标准-SN 出入境检验检疫推荐性现行
- 中文名称：出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.050
- 发布日期：2016-03-09
- 实施日期：2016-10-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
- 发布部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法制造业SN 出入境检验检疫
内容简介
行业标准《出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
本标准规定了食品中骆驼源性成分的实时荧光PCR检测方法，可以对食品中骆驼源性成分进行定性检测，在检测范围和技术指标方面可满足食品的检测需求。本标准适用于乳品，新鲜、冷冻和加工的肉品中骆驼源性成分的定性检测。本标准所规定方法的最低检出限（LOD）0.01%（质量分数）。
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