QB/T 5013-2016 食糖中亚硝酸盐的测定
标准详情:
QB/T 5013-2016
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称:食糖中亚硝酸盐的测定
- CCS分类:X30
- ICS分类:67.180
- 发布日期:2016-07-11
- 实施日期:2017-01-01
- 代替标准:
- 行业分类:制造业
- 技术归口:
- 发布部门:工业和信息化部
- 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《食糖中亚硝酸盐的测定》,主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖中亚硝酸盐的测定方法。本标准第一法适用于所有食糖中亚硝酸盐的测定;第二法适用于白砂糖、绵白糖、单晶体冰糖等颜色较浅的食糖中亚硝酸盐的测定。
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