QB/T 5030-2017 溶菌酶
标准详情：
QB/T 5030-2017
行业标准-QB 轻工推荐性现行
- 中文名称：溶菌酶
- CCS分类：Y69
- ICS分类：67.180
- 发布日期：2017-01-09
- 实施日期：2017-07-01
- 代替标准：
- 行业分类：制造业
- 技术归口：
- 发布部门：工业和信息化部
- 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉制造业QB 轻工
内容简介
行业标准《溶菌酶》，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了溶菌酶的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于微生物源或从蛋清中经提取、精制等工艺制得的溶菌酶。
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