JB/T 13253-2017 饼干加工机械面团搅拌机

标准详情：

JB/T 13253-2017

行业标准-JB 机械推荐性

中文名称：饼干加工机械面团搅拌机
CCS分类：X99
ICS分类：67.260
发布日期：2017-04-12
实施日期：2018-01-01
代替标准：
行业分类：制造业
技术归口：
发布部门：工业和信息化部/国家能源局
标准分类：食品技术食品工业厂房和设备制造业 JB 机械

内容简介

行业标准《饼干加工机械面团搅拌机》，主管部门为工业和信息化部/国家能源局。
本标准规定了面团搅拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料与一定比例的水，添加或不添加食糖、食用油及其他原料，经搅拌（调粉）成面团的面团搅拌机（以下简称搅拌机）。

起草单位

起草人

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