QB/T 5163-2017 食醋中乙酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法

内容简介

行业标准《食醋中乙酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法》，主管部门为工业和信息化部。
本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定醋中乙酸稳定碳同位素比值（¹³C/¹²C）的方法。本标准适用于食醋和冰醋酸中乙酸稳定碳同位素比值（¹³C/¹²C）的测定。

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